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usdt场外担保交易(www.uotc.vip):藏在厦门深巷里的番鸭面线,中山路嬉戏,绝对是不能错过的好味道

admin1周前8

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若是你在厦门,古味的中山路有需要去走走。

沿街是特色的骑楼修建,与海上花园“鼓浪屿”隔海相望,大型阛阓、专卖店、来至各地的美食店触目皆是,天天都是游客如织。

都说酒香不怕巷子深,往往不起眼的小巷里藏着厦门最隧道的小吃店。

你可能知道厦门有沙茶面,却纷歧定晓得这家喻户晓的四物番鸭面线,在厦门专售四物番鸭面线的店屈指可数。

这家有十多年历史的翔安番鸭面线,在相近中山路的一条不起眼巷子口-----后厅衙巷巷子口。门面很小,环境质朴,没有醒目的广告,仅有店门头两口超级大的土砂锅,和“番鸭面线”几个字,不经意就是错过。

睁开全文

作甚“四物”,当归、川穹、白芍、熟地这四味中药,“四物汤”补血调血,可改善造血功效,增强免疫力;不只增强血液循环,还可活血化瘀,对血虚和跌打损伤有一定的食用功效。

翔安四物番鸭面线的这两口大土砂锅煲真是太抢镜了,锅周身的“斑驳”,是看得出的年月感。十多年如一日,天天一大早就要早起来煨煮这两大锅四物番鸭汤,凭证季节和时令,药材的放入会稍微做调整,经由多小时的炖煮,锅内的药材出味融合,再放入番鸭炖煮多时才是这香气四溢的甘香扑鼻的鸭肉汤的熟成。

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时间的加成,味道不会诱骗你,这种古早的药膳香气让人欲罢不能,滋补又养生。价钱也十分的实惠,10几元就能品尝到这如家般专心的古早味。

四物番鸭汤最完善的cp-----面线,老板煮面线,夹鸭肉,加汤,动作一气呵成太过娴熟。稀奇交接定制的翔安手工面线软Q不会糊烂,和番鸭汤真是超级搭。

炖煮的鸭肉软烂入味且不柴,汤汁味浓郁却看着清新,没有一样平常鸭汤带来的那种油腻感,余味带着回甘,热热地来上一份十分恬静。

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